Edito

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Je vous souhaite la bienvenue sur mon blog qui vous parlera de Charleville-Mézières, ma ville ainsi que de mon département, les Ardennes. Vous y trouverez toutes les manifestations culturelles et sportives et de diverses informations ainsi que chaque Mercredi, les sorties cinéma au Métropolis. Pour une meilleure lecture des articles, cliquez sur le titre de ceux-ci. Alors une bonne visite à toutes et à tous et à très bientôt dans les recoins de Charleville-Mézières.


Au Métropolis ()
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Agenda de Rock08 :

rock08

Mercredi 9 décembre 2009 3 09 /12 /2009 01:00
Noël approchant, voilà une recette pour petits & grands...

250 g de farine de seigle
1 tasse d'eau
125 g de miel brun de sarrasin
125 g de sucre roux
1 cuillerée à café de levure
1 cuillerée à soupe de sirop d'anis

Crédit photo : Flickr

Faire bouillir l'eau, y mettre le miel et la levure, mélanger.
Dans une terrine, mettre la farine, faites une fontaine et y verser le sucre puis le liquide chaud. Délayer rapidement. Ajouter le sirop d'anis, mélanger. On obtient une pâte assez liquide.
Beurrer soigneusement un moule en couronne. Verser dedans la pâte à mi-hauteur et faire cuire à four doux, pendant 45 minutes environ.
Démouler chaud sur un plat.
Publié dans : Traditions et Cuisines des Ardennes - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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